Ohbayashi-ya

불판 위에서 노릇하게 익어가는 살코기의 도톰한 두께와 씹을 때 전해지는 부드러움. 미나미코이와에 자리한 Ohbayashi-ya는 갈비, 등심, 안창살(하라미) 같은 대표 살코기 부위를 중심으로 든든한 고기 구이를 선보인다. 겉면을 살짝만 익혀 내는 간은 특유의 잡내 없이 본연의 풍미를 담백하게 살려내 호평을 받는다. 진하면서도 물리지 않게 졸여낸 소 힘줄 조림이나 가볍게 구워 즐기는 우설 소금구이 등 다채로운 메뉴가 고르는 즐거움을 더한다.

숯불 고기 맛을 돋우는 주류와 다양한 일품요리

고기에 곁들이기 좋은 음료 선택지도 풍성하다. 시원한 생맥주는 물론 육류 요리와 잘 어울리는 위스키 하이볼, 유자나 생강 향을 더한 하이볼 등 기분에 따라 고르기 좋다. 차를 탄 와리 계열과 사워, 막걸리, 보틀 소주도 갖추고 있어 김치나 돌솥비빔밥을 곁들여 느긋하게 한잔 즐기기에도 알맞다.

내부에는 일반 테이블석과 좌식 자리가 마련되어 가족 단위나 모임으로 찾아도 여유롭게 머물기 편하다. 어린아이를 동반한 손님에 대한 배려도 세심하게 깃들어 있어, 저녁 시간대를 아늑하고 편안하게 즐길 수 있다.